Jeff Burkhart: ¿Un verdadero amigo o simplemente un compañero de bar?

Podría haber sido cualquier noche y podrían haber sido dos tipos cualesquiera. Después del trabajo o algo así, los dos se sentaron en la barra. Se pidió whisky. También lo fue la cerveza. Pero eso suena mucho más fácil de lo que era. En realidad fue algo como esto:

¿Tienes esto? ¿Tienes eso? ¿Por qué no tienes esto? ¿Por qué no tienes eso? Deberías conseguir esto. Deberías entender eso. He tenido esto. Yo he tenido eso.

Se llama “medir” y no me refiero a líquidos porque suele haber otra palabra antes de “medir”, una que no es apropiada para un periódico familiar.

Lo entiendo. Yo lo entiendo. Porque lo veo casi todos los días.

Una vez que terminaron el concurso de medición, realmente se pusieron manos a la obra. Algo así como.

“Mi novia me está volviendo loco”, dijo el hombre con gorra de camionero.

“No puedo vivir con ellos, ¿verdad? dijo su amigo, también con gorra de camionero.

Ambos se rieron.

Cuando pensamos en amistades, a menudo pensamos en gustos compartidos en común. Pero a veces no es lo que “nos gusta”, sino lo que no nos gusta lo que nos une. ¿No me crees? Simplemente acceda a Internet y eche un vistazo. Vea cuántos Me gusta obtienen los comentarios negativos de una publicación. Puede ser aleccionador, por así decirlo.

“Puedes hacerlo mejor, amigo”, dijo el amigo.

"Probablemente tengas razón", dijo el primer hombre.

Si no puedes unirte por cosas que no te gustan, es posible unirte por cosas que no entiendes.

“Sólo tengo tiempo para uno”, dijo el camionero en otra ocasión, pero este era una gorra de punto.

“Azotado”, dijo su amigo, también con una gorra de media.

Dos tragos más y hubo un intenso intercambio de mensajes de texto con alguien que no estaba en el bar. Tres más y hubo una conversación telefónica afuera.

“Vamos, uno más”, dijo su amigo cuando regresó.

En la ecuación de la barra, los amigos hacia los que gravita la gente son los que quieren hacer cosas, no los amigos que no quieren. Co-conspiradores, creo que se les llama. Nadie quiere salir con el tipo que no quiere ir a la ciudad a medianoche. O la chica que no quiere papas fritas. O el amigo que dice: "Ambos tenemos que trabajar, tal vez deberíamos ponernos en marcha". ¿Cómo dice el viejo dicho? Ninguna gran historia comienza con "Pedimos la ensalada".

Un patrón se desarrolló durante los siguientes meses. Siguió un mal comportamiento.

“No respondas”, dijo el primer hombre, que ahora lucía una gorra de los Giants. "No le des la satisfacción".

“Tienes razón, no lo haré”, dijo su amigo, también con una gorra de los Giants.

Los whiskies más caros se pidieron al final, lo que cuando se trata de degustar las cosas, es al revés. El alcohol no sólo es un antiséptico, sino que también es un analgésico, lo que significa que cuando entra en contacto con las papilas gustativas, las anestesia, especialmente cuando el alcohol es de alta graduación. Las papilas gustativas anestesiadas no pueden saborear, al menos no de forma precisa u objetiva.

Pero a veces la precisión y la objetividad no son el objetivo.

“Dos Macallan 18”, dijo el hombre que intercambiaba mensajes de texto.

“Eso costará alrededor de $160”, respondió el camarero, no porque pensara que no podían pagar el whisky, sino porque quería asegurarse de que quisieran pagarlo. Últimamente en la industria de las bebidas alcohólicas no es inusual que los precios suban cada pocas semanas. Lo que significa que el whisky que compraste el mes pasado podría costar el doble ahora.

No importó. Ni el precio ni el sabor. Pero tres whiskies y los juicios a menudo se van por la ventana.

Finalmente, los mensajes de texto cesaron, no en esa visita, sino en algún momento más adelante. También lo hicieron las llamadas. Y al final también lo hicieron las visitas.

Unos meses más tarde apareció el primer hombre con una mujer.

"Hace mucho que no te veo", dijo el camarero.

"Sí, he estado un poco ocupado".

"Tampoco he visto a tu amigo".

Luego, Hen mostró una mirada de dolor en su cabeza sin sombrero.

“Eh, esto es incómodo. Esta es una especie de ex”, dijo señalando a la mujer. Luego procedió a pedir dos chardonnays y una ensalada dividida para los dos.

Dejándome con estos pensamientos:

• Sólo porque tengas las mismas plumas no significa que tengas las mismas rayas.

• Encuentra amigos que te alienten a ser lo mejor que puedas, no lo peor.

• Los compañeros de bebida a veces no son amigos en absoluto

• Si no valoras lo que tienes, ten por seguro que alguien más lo hará.

Jeff Burkhart es el autor de “Veinte años tras las rejas: Las animadas aventuras de un verdadero bartender, vol. I and II”, presentador del Barfly Podcast en iTunes y barman galardonado en un restaurante local. Síguelo en jeffburkhart.net y contáctalo en [email protected]

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